当铜与硝酸银溶液反应时，会发生以下化学反应：
```Cu + 2AgNO3 → Cu（NO3）2 + 2Ag```
在这个反应中，铜的还原性比银强，所以铜将硝酸银中的银离子置换出来，生成银沉淀和硝酸铜。银沉淀是银白色的，而生成的硝酸铜溶液是蓝色的。因此，当铜表面覆盖了银白色物质后，溶液的颜色会由无色变为蓝色。
需要注意的是，生成的银沉淀并不是银白色的晶体，而是细小的颗粒，这些颗粒在光线下可能看起来是黑色的。只有当银形成较大的晶体时，它才会呈现出银白色。
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