兰石化的王牌专业包括石油化工技术专业。这个专业是兰州石化职业技术大学的招牌专业之一，旨在培养具备石油化工生产基本理论、基本知识和基本技能的高素质技术技能人才。毕业生在石油化工、炼油、化肥、精细化工等地方具有广泛的就业前景。
此外，兰石化还有其他一些王牌专业，如炼油技术、化工设备维修技术、生产过程自动化技术、数控技术、电气自动化技术、软件技术、市场营销、汽车检测与维修技术等。这些专业在国内和国际上都享有较高的声誉，并且课程设置、师资力量和实践教学条件均处于行业领先水平。
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